Antipasti e Crudi

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BonBon

BonBon al Tonno

Tartare di tonno, pesto di pistacchio, stracciatella e cipolla rossa caramellata - 3 pezzi

9 €

BonBon al salmone

Tartare di salmone, crema di pomodoro, stracciatella e chips di zucchine - 3 pezzi

9 €

Carpacci

Carpaccio di Tonno Pinna Gialla

con granella di pistacchio

13 €

Carpaccio di Salmone

marinato agli agrumi

13 €

Carpaccio di pesce spada

dal sentore leggermente affumicato

14 €

Tris di Carpacci

16 €

Crudo

Scampi

180 gr - 6 pezzi

10 €

Ostriche

al pezzo

2,5 €

Gamberi Rossi

al pezzo

2,5 €

Sashimi

Sashimi di salmone

150 gr

11 €

Sashimi di tonno

150 gr

11 €

Sashimi di ricciola

150 gr

12 €

SeaShimi

Selezione di tonno pinne gialle, salmone, ricciola, due scampi, due gamberi rossi

SINGLE

18 €

DOUBLE

34 €